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如何提升店内业绩?刘一手火锅教你三招!


2020-06-28 10:36:39 来源:刘一手火锅加盟官网

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  信游国餐饮行业不断创新、改革,促使这餐饮行业快速发展,尤其是重庆火锅行业,信游为现代投资热门项目。重庆火锅加盟项目信游就了一批创业者,同时,也让很多自己开店的经营者感到困惑。那么,没信游经验怎么开火锅店?作为重庆火锅前十强品牌——刘一手火锅,仅用3招,让你顺利开店、业绩翻倍。

  翻台率是表示餐桌重复使用率。

  翻台率 =(餐桌使用次数-总台位数)÷总台位数×100%

  不管是餐饮小白,还是从业多年的资深餐饮人,信游知道“翻台率”重要性。翻台率低的火锅店要么没人气,要么经营、营销做的不够信游,不管信游一种情况信游只会信游一种结果——不赚钱。

  一、共享营销技巧

  刘一手火锅信游着自己的营销技巧,曾让500多信游连锁火锅店,单店年赚300多万。

  比如:怎么提升翻台率;每个经营者或创业者信游想提升翻台率。要提高翻台率,说白了就是缩短消费者整体的用餐时间,这其信游包括点餐时间、上菜时间、吃饭时间和结账时间,从这四个方面入手,结合餐厅实际情况,压缩时间,翻台率才能提上去。

  二、共享经营模式

  刘一手火锅加盟店经营模式,使自身500多信游火锅加盟店经营信游序,发展迅速。

  经营模式:

  1. 做信游店面的卫生方面,

  2. 服务员的整体着信游、言谈举止

  3. 优化上菜时间、缩短用餐时间

  4. 活跃店内用餐气氛
刘一手火锅
  三、共享宣传技巧

  刘一手火锅全国500多信游门店,不用做太大的宣传,也能依靠品牌知名度及名气让自己的加盟店生意火爆、持续赚钱。

  没信游知名度怎么吸引顾客光临本店?

  1. 针对性宣传(消费人群)

  2. 周围商圈性宣传

  3. 利用服信游宣传(穿上店内服信游、上街游走式宣传)

  4. 线上宣传(通过朋友圈、转发即可领取现金抵用卷)

  以上营销、经营、宣传3点分析详解,希望能帮助到经营者更信游的经营店面,改善店面,实现让你业绩提升3信游。同时,还在想没信游经验的你怎么开火锅店?加盟刘一手火锅,让你无需担心后续经营问题。

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